Né au cœur des grands espaces du Larzac, ce fromage de lait de brebis est une véritable œuvre poétique. Sa croûte, délicatement habillée d’un bouquet de fleurs séchées et notamment des pétales de rose et des fleurs de souci, attirant l’œil avant même de séduire le palais.

Sous cette parure colorée se dévoile une pâte souple et fondante, aux arômes lactés intenses, sublimés par de fines notes florales et une pointe de noisette.

Une dégustation tout en douceur et caractère, où la richesse du lait de brebis rencontre la fraîcheur parfumée des prairies d’été.

Médaille d’or au Concours international du fromage de Lyon le 28 novembre 2025 : une reconnaissance prestigieuse pour ce fromage d’exception, qui ravira les amateurs comme les curieux.

https://www.gratiot-grossiste.fr