Depuis 1975, la Fromagerie Tosi perpétue avec exigence et passion l’art du véritable Gorgonzola artisanal.

Chez Maison Gratiot, nous avons à cœur de sélectionner des produits qui racontent une histoire. Ce Gorgonzola à la cuillère en est l’expression parfaite : une fabrication entièrement artisanale, un salage à la main, puis un affinage lent sur planches de bois, dans le respect des traditions italiennes.

Le résultat ? 
Une texture exceptionnellement onctueuse, presque veloutée, et une palette aromatique riche, à la fois intense et parfaitement équilibrée. 
Chaque cuillerée révèle la patience, la maîtrise et le savoir-faire transmis depuis plus de 50 ans.

Plus qu’un fromage, c’est une signature. Celle d’une tradition vivante, sans compromis sur la qualité.

https://www.gratiot-grossiste.fr