Le Carré Corse est un fromage emblématique de la fromagerie CORSELAIT, élaboré à partir de lait de brebis et affiné avec soin pendant 4 à 6 semaines. 
Sa croûte lavée, révèle un équilibre subtil entre puissance et finesse, offrant une expérience gustative unique qui séduit les amateurs de fromages.

Ce fromage saisonnier connaît une rupture de disponibilité entre août et septembre. 
Le Carré Corse permet de retrouver tout au long de l’année un peu de la joie de vivre des vacances en Corse, rappelant les paysages sauvages et l’art de vivre insulaire.

La fromagerie CORSELAIT, fidèle à la grande tradition fromagère corse, marie habilement tradition et modernité pour créer des produits authentiques et de haute qualité. 
Profondément enracinée dans la nature sauvage et la culture pastorale de la Corse.

https://www.gratiot-grossiste.fr/  ;