Le Basilou de la Fromagerie Basilou
Le Basilou est un fromage de chèvre frais au lait cru fermier au basilic.
Produit par Vincent Lerat dans l’Orne à Saint-Julien-sur-Sarthe.
Il a été imaginé et créé en 2000 par son père, André, en collaboration avec un restaurateur, M. Pascal Le Falher.
Celui-ci peut être dégusté seul ou cuisiné, par exemple accompagné de tomates.
C’est un fromage frais et ensoleillé parfait pour un bel été gourmand.
POSTE DE VENTE / COMPTABILITE
BAT D4 / PRODUITS LAITIERES
1 avenue d'Auvergne - PLA 153
94597 RUNGIS CEDEX