Fabriquée à la ferme en Haute-Loire avec du lait cru de vache issu de l’exploitation, la Tomme des Bonnefoi "LA FLEURIE" est une pâte pressée non cuite unique en son genre.

Recouverte d’un enrobage de fleurs comestibles, elle séduit autant par son apparence colorée que par sa texture fondante et son goût délicat aux notes florales et de noix.

Affinée dans nos caves voûtées des Terres d’Auvergne, cette tomme incarne le savoir-faire artisanal et l’exigence d’un affinage sur-mesure.

Une création aussi belle que savoureuse, à découvrir absolument pour tous les amoureux de fromages d’exception.

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