Issue du savoir-faire de la Fromagerie Mallaroni, la Tomme Murta incarne la richesse des pâturages corses.
Fabriquée à partir de lait cru de brebis, cette tomme entière de 2,6 à 2,8 kg séduit par sa texture souple, sa croûte rustique et ses arômes herbacées et légèrement taniques.
En bouche, elle dévoile une saveur équilibrée, à la fois douce et pleine de caractère, qui rappelle le littoral et le maquis de l’île de Beauté.
Parfaite pour un plateau de fromages authentique, une fondue gourmande ou une cuisine de terroir raffinée, la Tomme Murta allie tradition, qualité et générosité.
Un vrai voyage gustatif vers la Corse.
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