La raclette à l’ail des ours est fabriquée à partir de lait entier pasteurisé et affinée sur planche d’épicéa en Haute-Savoie.
Sa texture fondante, légère et savoureuse, révèle un parfum délicat qui transforme les soirées raclette en un moment unique.
Pour les amateurs d’originalité, cette recette d’exception est conçue par Schmidhauser, fromagers de père en fils depuis plus de 4 générations, près d’Annecy.
Une raclette pleine de caractère… et de gourmandise !
BAT D4 / PRODUITS LAITIERES
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