La Maison Carles, artisan familial depuis 1927, dévoile son Roquefort Carles Élégance, une création raffinée pour les palais délicats. 

Élaboré à partir de lait cru de brebis frais du jour, ensemencé d’une sélection nouvelle de Penicillium Roqueforti Maison, il offre une saveur douce, une texture onctueuse, sublimées par un affinage lent en caves naturelles sur travées de chêne.
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Disponible dès à présent à la Maison Gratiot, ce joyau AOP plébiscité par les grands chefs et Meilleurs Ouvriers de France élève vos étals et séduira vos clients en quête d’excellence fromagère. Profitez de notre expertise en produits haut de gamme pour enrichir votre offre ! 

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https://www.gratiot-grossiste.fr