Le Cabri-Campé est une création singulière qui célèbre la rencontre entre terre et mer.
Ce chèvre frais, imaginé et élaboré par Le Relais du Goût®, produit par la Fromagerie des Gors, séduit par sa texture légère et son caractère délicat. Enveloppé d’algues, il dévoile des notes iodées subtiles, enrichies par l’évocation du parfum discret de la bonite.
Une pointe de wasabi vient délicatement réveiller les papilles, révélant toute la complexité aromatique de ce fromage d’exception.
Issu de lait cru de pâturage et moulé à la louche, le Cabri-Campé offre une expérience gustative unique, comme une invitation à explorer les profondeurs marines à chaque bouchée.
BAT D4 / PRODUITS LAITIERS
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