La Fromagerie FREVAL, ancrée au cœur de la Touraine, vous invite à découvrir des fromages d’exception.

La Couronne Lochoise, un fromage de chèvre lactique cendré, séduit par sa texture fondante et ses arômes lactiques frais. Créée il y a 25 ans, elle a récemment été reprise par Sébastien DUBOC et continue de séduire les gourmets, avec des récompenses prestigieuses comme les deux médailles d’argent remportées en 2023 au Mondial du Fromage et au concours de Sainte Maure de Touraine.

Elle est parfaite sur un plateau de fromages ou en rondelles pour l’apéritif, accompagnée d’un vin blanc sec de Touraine.

La Fromagerie FREVAL innove également avec la Toiture Lochoise, un gros fromage cendré de 850g au lait de chèvre entier, qui rappelle les toits en ardoise du Lochois.

Avec sa forme originale et sa texture homogène, il est idéal pour être découpé en crèmerie ou servi lors de repas conviviaux. En parallèle, la Tourelle Lochoise, un petit fromage élégant de 80 grammes, enrichit la gamme avec sa forme de tourelle, inspirée des châteaux du Val de Loire.

Ces créations originales apporteront caractère et saveurs à toutes vos occasions !

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